茶螺烯酮

Theaspiron 1968年在茶葉中檢出。 www.chichaqu.com

Theaspirone
茶葉揮發性成分。化學式C13H20O2。1968年在茶葉中檢出。沸點125~135℃。具果實、乾果類香氣,存在於成品茶中。β-胡蘿蔔素的氧化降解產物。
..................................
參考《中國茶葉大辭典》
www.chichaqu.com

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們