Tea grade
同一花色的各種商品茶根據茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大,茶葉品質則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等,也有分7級14等),一級二等品質比二級三等好;精茶中的眉茶也分級,如特珍一級、二級;珍眉一級、二級……。外銷眉茶為便於洽談訂貨,常以一定號碼錶示花色等級,見“嘜頭”。
相關詞條
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茶葉
指茶樹的葉子和芽。 別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉...
歷史發展 生長環境 地理分布及基本茶種 主要變種 品種分類 -
碧螺春茶葉
蘇州碧螺春碧螺春,產於江蘇省吳縣太湖的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吳縣隸屬蘇州,也有稱之為蘇州碧螺春。外形捲曲如毛螺,花香果味得天生,素為茶中之萃。 碧螺春...
特產概述 產品產地 品茶講究 採摘工藝 炒制技巧 -
茶葉審評
審評人員用感官鑑別茶葉的過程。即審評人員運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力,對茶葉產品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質因子進行審評,從而達到...
審評技巧 審評術語 -
大紅袍[中國茶葉著名品種]
大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花...
歷史發展 自然地理 形態特徵 母樹種類 價值功效 -
竹葉青[茶葉]
竹葉青茶是中國名茶,為綠茶類。該茶產於世界自然與文化遺產保護地和國家AAAAA級風景旅遊區四川省峨眉山。竹葉青茶在茶行業率先評定為中國馳名商標的品牌,為...
茶史追溯 生長環境 製作流程 品質特徵 茶葉品級 -
無公害茶葉
在無公害環境下,按特定的生產操作規程生產的茶葉,叫無公害茶葉。
概念 四大標準體系 無公害茶葉形成要求 無公害茶葉研究與推廣 無公害茶葉開發的特點 -
茶葉包裝盒
茶葉包裝盒是指根據客戶需求對茶葉進行包裝,以促進茶葉商品銷售。一個好的茶葉包裝盒可以讓茶葉的身價提高數倍,茶葉包裝盒已經是中國茶葉產業重要產品部件。
產品背景 產品款式 設計因素 包裝方式 包裝方法 -
金駿眉茶葉
金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研...
歷史發展 自然地理 品質特徵 栽培技術 加工工藝 -
屏山茶葉
屏山種茶歷史悠久,因生態、氣候、土壤條件獨特,內含物豐富,品質優良,外形細緊秀麗、栗香高長持久、湯色清澈綠亮、滋味鮮爽回甘、葉底嫩勻明亮。
基本信息 茶葉產地 歷史 概念區分 茶葉分類