形態特徵
喬木、小喬木或灌木，嫩枝有毛或無毛；葉革質，有羽狀側脈和網狀細脈，葉緣有齒，葉端尖，葉基楔形，偶見半圓形；花l～3朵，腋生，白色，花冠直徑2.5～8.6厘米，有花柄；苞片2～3個，早落；萼片5～6片，有毛或無毛，覆瓦狀排列，宿存；花瓣5～16，近離生；雄蕊2～3輪，外輪近離生；子房3～5室，花柱3～5(7)裂，偶有完全分離；蒴果3～5室，有中軸；種子球形或近球形，子葉多油質。
產地
本組有32種，中國有30種。 除2個種分別擴展到緬甸及越南外，其餘全產在中國的南部及西南部。
價值
芽葉均可加工飲用。
下級分類
| 系 | 種 |
| 禿房茶系Ser. Gymnogynae Chang | 突肋茶Camellia costata Hu et S.Y.Liang 德宏茶Camellia dehungensis Chang et Chen 禿房茶Camellia gymnogyna Chang 縉雲山茶Camellia jingyunshanica Chang et J.H.Xiong 膜葉茶Camellia leptophylla S. Y. Liang et Chang 擬細萼茶Camellia parvisepaloides Chang et Wang 榕江茶Camellia yungkiangensis H. T. Chang |
| 五柱茶系Ser. Pentastyla Chang | 老黑茶Camellia atrothea Chang et Chang 厚軸茶Camellia crassicolumna Chang 皺葉茶Camellia crispula Chang 馬關茶Camellia makuanica Chang et Tang 五柱茶Camellia pentastyla Chang 圓基茶Camellia rotundata Chang et.Yu 大理茶Camellia taliensis (W. W. Sm.) Melch. |
| 五室茶系Ser. Quinquelocularis Chang | 大苞茶Camellia grandibracteata Chang et Yu 廣南茶Camellia kwangnanica Chang et Chen 廣西茶Camellia kwangsiensis Chang 南川茶Camellia nanchuanica H. T. Chang et Xiong 疏齒茶Camellia remotiserrata Chang et B.H.Wang 大廠茶Camellia tachangensis Zhang |
| 茶系Ser. Sinenses Chang | 狹葉茶Camellia angustifolia Chang 大樹茶Camellia arborescens Chang et Yu 普洱茶Camellia assamica (Mast.) Chang 防城茶Camellia fengchengensis Liang et Zhong 多萼茶Camellia multisepala Chang 細萼茶Camellia parvisepala Chang 毛葉茶Camellia ptilophylla Chang 汝城毛葉茶Camellia pubescens Chang et Ye 紫果茶Camellia purpurea Chang et Chen 茶Camellia sinensis (L.) O. Ktze. |
