該書《四庫全書》存目,此外未見各家藏書目錄。
《四庫全書總目提要》載:“是書成於萬曆 已未(1619)年,略仿陸羽《茶經》之例,分種法,審候、採擷、就制、收貯、擇水、候湯、器具、釃飲九則。後又附茶九難一則。
相關詞條
-
中茶
中國茶, 英文名:Tea certificate for delivery,是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
安化茶
安化茶包括安化黑茶,即安化鐵色茶;安化紅茶(湖紅代表);安化綠茶。安化茶自明代以來即享有盛名,當時的“渠江薄片”,因由三江併流、雲蒸霧繞的地理環境生成,...
簡介 茶史 產地介紹 土壤條件 分類 -
黑茶[茶類名稱]
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣(今建甌)的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
茶膏
將雲南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發酵後,通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質與茶汁分離,將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態速溶茶。--摘自《普...
產生 普洱茶膏 現代茶膏 古代工藝 製作工藝 -
圓茶
圓茶是一和圓周餅形的茶葉,這種圓餅茶比小餅茶大,因此亦稱“大餅茶”。又稱七子餅茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也...
紅印圓茶 同昌圓茶 鼎興圓茶 鴻泰昌圓茶 綠印圓茶 -
松柏長青茶
松柏長青茶是一種台灣烏龍茶,半發酵茶類當中的半球型包種茶,原名“埔中茶”或稱“松柏嶺茶”,生產於南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中),1975年蔣經國命名為...
發展簡史 茶區環境 製作工藝 名茶鑑賞 泡飲器具 -
茶馬古道[文化]
茶馬古道是指存在於中國西南地區,以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿通道,是中國西南民族經濟文化交流的走廊,茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂,是一條世界上...
起源 歷史發展 形成過程 茶馬司 歷史線路