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安溪色種茶
福建省安溪縣是烏龍茶主產區，50年代開始，為了便於分類列等，將安溪烏龍茶分為鐵觀音，色種茶及烏龍三個品類，除鐵觀音及烏龍外，其他品種均歸入色種茶。色種茶...
安溪色種茶概述 採制期 初制工藝 各品種特色 -
混種茶科
混種茶科(Hybrid Tea)是一種由2種不同種類玫瑰植物，栽培出來的玫瑰花品種。全球最早被栽培出來的混種茶科玫瑰，被公認為是在1867年在法國誕生，...
歷史 繁殖方法 弱點 命名 分類 -
包種茶
包種茶，盛產於台灣北部，與凍頂烏龍茶並稱為台灣兩大名茶。由福建 泉州府安溪縣人王義程氏所創製，仿武夷岩茶的製法製造安溪茶，茶葉四兩包成長方形之四方包，以...
歷史發展 自然地理 品質特徵 加工工序 選購標準 -
文山包種茶
文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶。又叫“清茶”，是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產於台灣省北部的台北市和桃園等縣，其中以台北文山地區所產制的...
歷史發展 自然地理 品質特徵 品茗指南 加工工序 -
《種茶》
《種茶》是宋朝詩人蘇軾的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
種茶
《種茶》是宋朝詩人蘇軾的作品之一。
作品原文 作者簡介 -
色種茶
安溪茶的拼配茶稱為色種茶。福建省安溪縣是烏龍茶主產區，50年代開始，為了便於分類列等，將安溪烏龍茶分為鐵觀音，色種茶及烏龍三個品類，除鐵觀音及烏龍外，其...
簡介 色種茶的定義 色種茶的生長環境 色種茶的採制技術 色種茶的種類 -
普洱[茶]
普洱茶是中國十大名茶之一，原產於滇西南，是以其集散地普洱府命名的，元朝時被稱為“普茶”，在明朝萬曆年間定名為“普洱茶”。在清朝康熙年間就有“普洱茶出普洱...
歷史 由來 主要產地 類屬 形態特性 -
大葉種茶
大葉種茶樹是山茶科山茶，屬山茶種(Camellia sinensis)，是在雲南特殊生態環境條件下生長繁衍的具有自身獨特個性的栽培品種，分為喬木、小喬木等類型。
分類 分布 區別 -
中茶
中國茶， 英文名：Tea certificate for delivery，是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農，神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食
