茶溪村[貴州省石阡縣本庄鎮]

茶溪村位於石阡縣本庄鎮東部，與思南縣瓮溪鎮大寨村、山峰村,石阡縣本庄鎮沙溝村、岩門村、黎坪村接壤，距305省道約2.5公里，距本庄集鎮7公里、石阡縣城57公里，全村平均海撥800米，轄10個村民組，1805人。

經濟概況

全村有耕地面積1480餘畝，糧食作物主要為水稻、玉米、土豆、紅苕等，主要經濟作物為烤菸、茶葉、辣椒等。

風景名勝

茶溪名勝古蹟

村內主要自然人文景觀有夏家堰石拱橋、茶溪千年樹王、石中柏、古民居、石夾溝將軍岩、紫雲山福壽寺遺蹟、古軍事設施遺蹟等。

社會事業

教育事業：由於受經濟因素、自然環境以及辦學條件的限制，茶溪村現僅設教學點一個，開展幼兒及國小一年級教育教學，截止2017年，教學點共有學生27人。
衛生事業：為方便民眾就醫，茶溪村於2017年開始修建村衛生室一所，選址於茶溪新村旁。

基礎設施

交通運輸：茶溪通村公路長約4公里，上與沙壩村公路相連，下於305省道相通；通組公路目前全部為水泥硬化路；通戶路的水泥硬化工程正在施工中。
水利設施：千工堰延伸渠流經茶溪部分境內，可灌溉良田50餘畝；飲水設施僅茶溪組建有泉水蓄水池一座。

歷史文化

花燈：花燈，又名“彩燈”、“燈籠”，由紙或者絹作為燈籠的外皮，骨架通常使用竹或木條製作，中間放上蠟燭或者燈泡。花燈是中國傳統農業時代的文化產物，兼具生活功能與藝術特色，每年正月初二至十五，茶溪人將製作好的花燈挨家挨戶進行花燈戲的表演，以慶祝農曆新年的開始。
龍燈：龍燈又稱龍舞，是一種古老的民俗舞蹈，反映了古代中國人民對龍的崇拜。龍燈身長20米左右，直徑60---70公分，內用竹條做成圓形，安上燈泡或蠟燭，外用紗布包裹塗色而成。舞龍者由數十人組成，1人在前用繡球鬥龍，其餘全部舉龍，表演“二龍戲珠”、“雙龍出水”、“火龍騰飛”、“蟠龍鬧海”等動作。龍燈是茶溪人民春節至元宵節期間的重要娛樂活動。
獅子燈：新春之際在霹靂炸響的鞭炮聲中“舞獅”，是茶溪人吉祥納福的重要迎新活動。獅子燈表演以戲球、踩踏板等為主，並伴有民間聲樂表演。

地方特產

血粑：茶溪血粑是將糯米均勻拌入新鮮豬血後，灌入洗淨後的豬大腸內，再用材火進行熏乾。
臘肉：臘肉是指豬肉經醃製後再經過材火烘烤而成。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間。茶溪人基本上都是在農曆臘月進行加工，故稱臘肉。
香腸：茶溪香腸是指將瘦豬肉切細，均勻拌入鹽、花椒、姜、香料等佐料灌入洗淨後豬的小腸，用材火熏乾製成的長圓柱體管狀食品，食用時用開水煮熟即可。
神仙豆腐：“神仙豆腐”是用“神仙樹”之葉做的，“神仙樹”的學名叫雙翅六道木，是忍冬科六道木屬的灌木，多生長在低海拔的山坡、路邊、溝邊雜林中或灌木林中，因其枝幹有六條溝槽而得名。“神仙豆腐”是把六道木的葉子洗淨，用手搓或搗成糊狀，拿少量草木灰，加上水，用布過濾，把過濾後的草木灰水倒入已弄好的葉子漿中，放置陰涼處10-20分鐘即成。“神仙豆腐”色澤淡雅、清香味濃，口感舒適的茶韻， 其色如翡翠，呈半透明固體。有退火，清涼解毒之功效，適宜夏季食用，長期飲用保健效果顯著，而且可防治因肝炎、肺熱引起的各種疾病。
綠豆粉：綠豆粉是用上好的綠豆、大米以及土豆混合，浸泡後磨成漿，經過烙制而成，綠豆粉粉香味鮮、粉制細膩，具有清熱解毒、理腸健胃的功效，是茶溪人春節招待親朋好友及貴賓的首選綠色食品。

茶溪風光

米花米線：米花是將糯米煮熟後的米飯糰成盤狀，用炭火烘乾，再用油炸熟而成；糯米線是將糯米磨製成漿，用漏斗凝成鏤空花狀，用炭火烘乾後再用油炸熟而成。米花米線香味濃郁、清脆可口，是茶溪人民春節和結婚慶典必備的地方特色食品。
茶溪麻餅：把炒米、麻糖融合在一起攪勻，然後舀進長寬各70厘米、高5厘米左右的木箱裡，用木塊和擀麵杖壓實，冷卻，再切成薄片就成了茶溪麻餅。麻餅是茶溪人的傳統食品。每當逢年過節，家家戶戶都要做麻餅款待客人；姑娘出嫁或兒子娶親也少不了它。