茴香三文魚

名稱：茴香三文魚 2、新鮮茴香洗乾淨切碎。 5、魚煎好之後盛起繼續使用底油倒入茴香碎。

簡介

名稱：茴香三文魚
製作難度：普通
所需時間：廿分鐘
主要工藝：煎
主要食材：水產類

食材明細

三文魚、茴香、薑絲

製作方法

1、三文魚洗乾淨用鹽與黑胡椒粉醃數小時。
2、新鮮茴香洗乾淨切碎。
3、不粘鍋里倒入橄欖油把三文魚放入中火煎。
4、把兩邊煎至金黃色，期間需要將薑絲放入一起。
5、魚煎好之後盛起繼續使用底油倒入茴香碎。
6、略炒片刻調入生抽、魚露、料酒、白糖、少許水以及芝麻油炒均勻即可熄火將汁淋到三文魚上。