記載
茉莉花橫縣種植茉莉花有文字記載的歷史已有400多年。公元1566年，橫州州判王濟在《君子堂日詢手鏡》中記述，橫縣“茉莉甚廣，有以之編籬者，四時常花。”明版《橫州志·物產》也有類似記載，明朝詩人陳奎詠作詩云：“異域移來種可夸，愛馨何獨鬢雲斜，幽齋數朵香時泌，文思詩懷妙變花。”說的就是茉莉花。
簡介
茉莉花橫縣茉莉花商品化生產始於七十年代末。1993年，橫縣茉莉花種植進入鼎盛時期，種植面積7萬多畝。為更好地促進茉莉花產業的發展和壯大，橫縣還採取了“走出去，請進來”等多種方式，擴大對外宣傳力度，努力進行招商引資，計畫從建立現代化大型花茶企業，建立茉莉花、玉蘭花香料（浸膏）廠，建立無公害茉莉花、有機茉莉花生產基地等方面大做文章，不斷提高茉莉花質量、擴大茉莉花的利用途徑，提高茉莉花的經濟效益和社會效益。目前已建成無公害茉莉花基地0.42萬公頃，有機茉莉花基地60多公頃。由於橫縣茉莉花面積大、產量高、質量好，以及為中國花茶業所作的巨大貢獻，1999年，橫縣被茶業界和新聞界譽為“中國茉莉花之都”。2000年春，國家林業局、中國花卉協會開展“中國花木之鄉”評選活動。橫縣人民政府積極組織材料申報，於2000年6月被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。目前，全縣種植茉莉花的農戶有6.8萬戶，花農33萬人，茉莉花種植面積6萬多畝，年產鮮花5萬多噸，茉莉花產量占全國產量的一半以上。
發展
茉莉花橫縣茉莉花商品化生產始於七十年代末。1978年，黨的十一屆三中全會後，當時的橫縣茶廠（現改制為“廣西金花茶業有限公司”）經過調查研究，根據當時的市場趨勢以及對茉莉花的了解，考慮到橫縣優越的氣候條件十分適宜茉莉花生長，決定大力發展茉莉花生產，便開始引進雙瓣茉莉花種苗，在縣城附近的農戶試種並逐步推廣，結果取得了較好的經濟和社會效益。
橫縣縣委、政府了解這一情況後，經過反覆調查研究，發現茉莉花種植在橫縣確實具有巨大的經濟、社會效益和極大的發展潛力，便於1981年以點帶面引導農民在縣城附近的橫州鎮、附城鎮營造了一條600多公頃的茉莉花產業帶，後來逐步擴大到縣城周邊的其他鄉鎮種植。與此同時，原商業部（現中華全國供銷合作總社）把廣西橫縣確定為新的茉莉花茶生產基地。
橫縣
橫縣山水秀美，被譽為“中國茉莉花之都”，橫縣九龍瀑布群森林公園距縣城52公里，面積24585畝，山巒疊翠，共有大小瀑布15條，還有百鳥衣雕塑、悠然湖等景點，是理想的度假勝地。
橫縣位於廣西東南部，地貌以丘陵、平原為主。珠江主流河段鬱江自西向東貫穿全縣，全長144公里，船隻上通南寧、百色，下至廣州、珠海、港澳等地。
橫縣屬亞熱帶季風氣候，日照充足，氣候溫暖，雨量充沛，夏長冬短，無霜期長，適宜於各種動植物生長。目前，橫縣已形成糧食、蔗糖、花茶、桑蠶、水果、水產、畜牧、林業等八大基地。其中茉莉花生產是橫縣最具特色的農業產業化項目，其生產規模及種植技術達到國內領先水平。
生產加工
全國最大的茉莉花生產和花茶加工基地
茉莉花之都為引導橫縣茉莉花產業的健康、穩定、可持續發展，自1993年後，縣委、縣政府出台了一系列扶持政策，進行廣泛宣傳，吸引了全國各地的茶商到橫縣生產、加工、採購茉莉花及花茶。同時，採取有效措施，規範市場建設和管理，使茉莉花生產和花茶加工根據市場需求有計畫按比例發展。
在橫縣的茉莉花發展史上，縣委、縣政府為了鞏固、發展、壯大這一特色產業，多次成功地舉辦大型花茶會議，均取得了良好效果：
——1989年，原國家商業部茶畜局在橫縣召開“全國花茶加工產銷座談會”，來自全國15個省（市、區）的80多名代表出席了座談會，大大提高了橫縣茉莉花的知名度。此後，全國的茉莉花茶生產重心開始逐步轉移到橫縣。
——1993年橫縣舉辦首屆“花茶節”，邀請全國各省、市1300多名茶商參加，吸引了全國更多的茶商到橫縣生產、加工、採購茉莉花茶，把橫縣的花茶生產推向了又一個高潮。
——1999年在首都北京成功舉辦了“中國茉莉花之都－－廣西橫縣茉莉花產業發展研討會”，向全國推出了橫縣的整體形象。
——2000年至2004年，連續在橫縣與中國茶葉流通協會成功舉辦了四屆全國茉莉花茶交易會。
——隨著橫縣茉莉花產業的發展壯大，縣政府通過多種方式，先後投資2000多萬元建立了8個茉莉花交易市場和西南地區最大的茶葉批發市場，即西南茶城。西南茶城中的茉莉花交易市場，營業面積1．19萬平方米，共有攤位110個，主要用於交易新鮮茉莉花。交易期通常為每年4月至10月，年成交茉莉花5萬噸。全縣8個茉莉花交易市場共有面積3萬多平方米，共有攤位400多個。
——下大力氣，加快橫縣交通、通訊、城鎮等硬體建設，大力招商引資，促進了橫縣茉莉花產業的發展和壯大。
茉莉花經過20多年的發展，橫縣茉莉花產業至今已形成了較大的生產規模，成為全縣一個重要的經濟支柱，成為農民增收、財政增長的重要經濟成長點。橫縣也成為全國最大的茉莉花生產和花茶加工基地。
目前，全縣種植茉莉花的農戶有6.8萬戶，花農33萬人，茉莉花種植面積10萬多畝，年產鮮花8萬多噸，茉莉花銷售收入4.5億多元。橫縣的茉莉花生產主要集中在附城、雲表、那陽、馬嶺、校椅、蓮塘、百合等鄉鎮，連片種植面積大，具有較高的集約化生產水平。
隨著茉莉花產業的不斷壯大，橫縣的花茶加工廠也得到了較大的發展，由六十年代的1家發展到現在的180多家，全縣年花茶加工能力突破200萬擔，實際年花茶加工量100萬擔左右，每年茉莉花及花茶銷售收入10多億元。目前，橫縣的茉莉花產量和花茶加工量均達到全國總產量的70%以上。位於縣城的西南茶城，營業面積3.6萬平方米，經營戶320多家，輻射10多個省（市），年交易額6億元，是目前國內最大的花茶交易市場，綜合實力在“中國茶葉市場十強”中排名第四。小小的一朵茉莉花，成為美化橫縣、繁榮橫縣的致富花、幸福花。
五大優點
橫縣茉莉花的五大優點
橫縣的茉莉花之所以能長足發展，是因為橫縣的茉莉花具有產花早、花期長、花蕾大、產量高、質量好等特點。橫縣屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，光照充足，土壤有機質和各種礦物元素含量高，十分適宜茉莉花生長。
花期早，每年4月茉莉花就開始上市，直至11月中旬才結束，花期長達7個月。花期早，為橫縣花茶加工業搶得了先機，爭得了主動。花期長，可源源不斷地為茶商提供茉莉花。
茉莉花花蕾大而飽滿，花色雪白晶亮，產量高，平均畝產達到800～1000公斤左右，價格較低，一般每公斤僅為5～6元左右，香味濃郁，是花茶加工的上品，極大降低了花茶加工的成本，使得全國各地的花茶商紛至沓來。
近年來，橫縣還十分重視對茉莉花生產的科研及生態環境的保護工作，大力推廣使用農家肥、生物有機肥、高效低毒農藥及生物（植物）性無公害農藥，推廣配方施肥及病蟲害綜合防治、生物防治技術，不斷提高茉莉花生產的科技含量。還廣泛進行茉莉花文化的研究與推廣，創作了許多茉莉花歌曲、小品及書畫、攝影等文藝作品，進行茉莉花茶藝表演及推廣，製作精美的茉莉花盤景、茉莉花繡球、花鏈、插花等工藝品。
花香蝶自來。正是橫縣茉莉花具有的眾多優點，吸引了全國各地的花茶加工商雲集橫縣。
橫縣不但茉莉花好，本縣茶廠生產的花茶也具有較高的質量水平。橫縣花茶的主要特點是色澤鮮艷，條索緊結，香氣濃郁，湯色黃亮，鮮靈度高，持久耐泡，爽口宜人，貨真價實，深受國內外消費者的喜愛。
目前，橫縣茉莉花茶的主要品牌包括“金花”、“鬱江”、“金莉”、“錦河”、“喬王”、“靈香”、“桂樞”、“石豹”、“南方”、“天晨”牌等。近年來，橫縣所產花茶多次榮獲國內、國際大獎。2005年9月，橫縣茉莉花原產地申報已在北京通過了專家審定。
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