茄汁焗飯

1、洋蔥、蘑菇、蕃茄、香腸都切粒； 3、加入蕃茄、蘑菇、香腸翻炒一下； 4、倒入白飯和青豆，翻炒均勻；

原料：

白飯2碗、洋蔥半個、蕃茄1個、蘑菇4、5個、熟的薰香腸2根、青豆、mozzarella起司絲、鹽、黑胡椒粉、番茄醬。

做法：

1、洋蔥、蘑菇、蕃茄、香腸都切粒；
2、鍋里放一點橄欖油，放入洋蔥炒出香味；
3、加入蕃茄、蘑菇、香腸翻炒一下；
4、倒入白飯和青豆，翻炒均勻；
5、加入所有調味料，拌勻。