臘肉茄汁焗飯

臘肉茄汁焗飯 - 原料：隔夜米飯1碗(200克)、臘肉100克、胡蘿蔔半根、青筍頭1個、番茄２個、洋蔥半個、馬蘇里拉芝士70克、鹽、黑胡椒末、Lekue樂葵料理盒一個。臘肉茄汁焗飯 - 做法：1、準備材料。臘肉分成肥、瘦，各切丁，青筍、胡蘿蔔切丁，洋蔥、番茄切小塊。2、鍋中放少量油，肥臘肉先下鍋，出一下油，再放瘦臘肉。3、下洋蔥炒香。4、再下胡蘿蔔丁翻炒一下，加入米飯，炒散。5、加入青筍丁，翻炒一下，撒上鹽，炒均勻就出鍋。

原料：

隔夜米飯1碗(200克)、臘肉100克、胡蘿蔔半根、青筍頭1個、番茄２個、洋蔥半個、馬蘇里拉芝士70克、鹽、黑胡椒末、Lekue樂葵料理盒一個。

做法：

1、準備材料。臘肉分成肥、瘦，各切丁，青筍、胡蘿蔔切丁，洋蔥、番茄切小塊。
2、鍋中放少量油，肥臘肉先下鍋，出一下油，再放瘦臘肉。
3、下洋蔥炒香。
4、再下胡蘿蔔丁翻炒一下，加入米飯，炒散。
5、加入青筍丁，翻炒一下，撒上鹽，炒均勻就出鍋（如果不做焗飯，這就是一道美味的什錦炒飯了，香喔。焗飯就繼續往下做囉）。