圖書信息
作 者：張喜春 主編
出 版 社：中國農業大學出版社
出版時間：2008-1-1
I S B N：9787811172546
包 裝：平裝
內容簡介
本書以問答的形式詳細介紹了番茄、茄子和辣椒的無公害栽培技術。以番茄、茄子和辣椒國家標準（GB）和農業部行業標準（NY）無公害生產標準為核心，以茄果類生產過程為主線，從茄果類種子處理方法、育苗技術、分苗、定植方法、苗期和生長期土、肥、水管理、病蟲害防治、包裝、運輸、貯藏等方面來敘述茄果類無公害生產方法。無公害栽培從露地和保護地栽培兩個方面來闡述生產過程，尤其對無公害栽培過程中環境污染來源和控制技術進行了較為詳細的闡述。本書以問答的形式來講述茄果類生產中的關鍵問題，語言通俗易懂，貼近農業生產實際，可以作為廣大農業科技人員和菜農的重要參考。
圖書目錄
一、茄果類無公害栽培技術概論
1.茄果類蔬菜種子應滿足哪些國家標準？
2.對於未頒布無公害標準的蔬菜種類，可以參照哪些無公害標準？
3.蔬菜保護地設施種類及規格要求有哪些？
4.蔬菜栽培土壤肥力劃分哪些等級？
5.茄果類在溫室或塑膠大棚內的育苗有哪些方法？
6.冷床育苗方法是什麼？
7.釀熱溫床育苗方法是什麼？
8.釀熱溫床育苗時應注意哪些問題？
9.電熱溫床育苗時電熱線如何鋪設？
10.使用電熱線時應注意哪些問題？
11.電熱溫床育苗有哪些技術要點？
12.無土育苗設施和基質包括哪些？
13.無土育苗營養液組成包括哪些？
14.無土育苗技術要點有哪些？
15.育苗物資準備包括哪些？
16.育苗土壤和基質的準備包括哪些？
17.蔬菜生產上不允許使用的高毒高殘留農藥包括哪些？
二、番茄無公害栽培技術
18.番茄在無公害生產過程中應遵循哪些相關的標準？
19.番茄播種前如何進行溫水浸種消毒？
20.番茄播種前如何進行藥劑浸種消毒？
21.番茄種子浸種催芽方法是什麼？
22.如何確定番茄播種期？
23.如何確定番茄育苗的播種量？
24.番茄育苗播種可以採用哪些方法？
25.番茄育苗播種中易出現的問題及解決方法有哪些？
26.番茄分苗（移苗）方法是什麼？
27.番茄分苗後的管理方法是什麼？
28.番茄露地栽培播種育苗前的準備包括哪些？
29.番茄露地栽培播種方法是什麼？
30.番茄露地栽培苗期管理方法是什麼？
31.番茄露地栽培推薦施肥量如何確定？
32.番茄露地栽培主要病蟲害種類及防治原則有哪些？
33.露地春番茄定植時期和方法是什麼？
34.露地春番茄栽培定植密度應該多大？
35.露地春番茄定植後如何澆水？
36.露地春番茄定植後如何施肥？
37.露地春番茄定植後的植株調整有哪些方法？
38.露地春番茄定植後調整花果的方法有哪些？
39.番茄露地栽培農藥合理使用方法有哪些？
40.番茄露地栽培可以採用哪些品種？
41.番茄保護地土壤肥力劃分些等級？
42.溫室或大棚等保護地栽培應該選擇哪些品種？
43.番茄保護地栽培劃分哪些季節？
……
三、茄子無公害栽培技術
四、辣椒無公害栽培技術
附錄
