番茄種子的處理過程
栽培番茄宜選擇發芽勢強、發芽率高的當年或隔1～2年的優質種子。播種前應對種子進行消毒處理，常用的種子處理方法有以下幾種。
1、高溫處理
將乾燥種子放在70℃的溫箱裡處理72小時，然後再浸種，催芽，播種。對番茄病毒病有一定的防治效果。
貝多芬番茄2、溫水浸種
利用熱水殺死附著和潛伏在種子表面及內部的病菌。具體做法是：先用清水浸泡種子1～2小時，然後撈出倒入55℃左右溫水裡浸泡5～10分鐘，之後用冷水繼續浸種3～4小時。溫水浸種時，要注意水量，一般是1份種子2份水，要不斷迅速地攪拌，使種子均勻受熱，以防燙傷種子。還要不斷加熱水，保持55℃的水溫。
3、低溫處理（冷凍處理）
將浸脹後將要發芽的種子，放置在0℃左右的溫度下24～28小時。低溫處理可促進種子發芽，增強幼苗的抗寒性，有提早成熟的效果。
4、藥粉拌種
用70%敵克松粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.3%；或用50%二氯萘醌可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.2%，對防治番茄立枯病的發生有顯著效果。
5、藥劑浸種
先用清水預浸種子3～4小時，然後再將種子撈出後倒入福馬林（即40%甲醛溶液）的100倍水溶液中浸泡15～20分鐘，取出後用濕布包裹放入盆缽內密閉2～3小時，熏蒸消毒，然後再用清水沖洗。福馬林浸種可減輕或控制番茄早疫病的危害。或者將預浸膨脹的種子放入10%的磷酸鈉溶液里浸泡20分鐘，然後用清水沖洗乾淨，再行催芽。磷酸鈉浸種具有防止番茄病毒病發生的作用，目前生產上套用較為普遍。為防止種子上晚疫病、綿疫病病菌的傳播，可用25%瑞毒霉1000倍液，或40%乙磷鋁300倍液消毒。此外，可選用60%多菌靈600倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清600倍液，或硫酸銨100倍液進行種子消毒。具體方法是將種子於清水中浸泡2～3小時後在上述任何一種藥劑中浸泡10～15分鐘，取出種子沖洗乾淨後，再用清水浸種。
絡芙特番茄苗番茄生長條件
番茄是喜溫蔬菜，一般來說15-35℃的溫度範圍內均可適應番茄生長。同化作用最適宜的溫度為20-30℃，當氣溫高達33℃時生長受到影響，達到40℃時停止生長，達到45℃時會發生高溫危害。溫度降到10℃以下生長緩慢，在5℃時停止生長。紅色包衣番茄種子
番茄對土壤要求不太嚴格，最好選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。番茄在生育期過程中，需從土壤吸收大量的營養物質。生產5000千克果實，需要73%土壤中吸收氧化鉀33千克，氦10千克，磷5千克。這些元素73%分布於果實中，27%存在於莖、葉、根等營養器官中。
在我國，對於番茄的需求量很大，然而，要在眾多優秀的番茄種子企業種選出優秀的品種也很不容易，這裡我們選擇國內品質過硬番茄品牌絡芙特來介紹。
番茄種子是作為番茄生產的最基本要素之一。但是作為北方市場來說，一直是粉果番茄統治著主要地位，而南方市場裡，紅果番茄較為多見，但是粉果也不在少數。下面我們就以番茄的顏色做分類來詳細解釋。藍色包衣番茄種子
包衣番茄種子粉果番茄
粉果番茄是指番茄的顏色偏向於粉紅色，有的是粉紅色，粉果番茄顏色漂亮，受大部分人喜歡。
在粉果番茄中，又可分為耐寒越冬和早春品種，抗TY品種，抗線蟲品種，大果型品種，極早熟品種，高產品種，耐高溫越夏品種以及抗其他病蟲害的品種。帶毛番茄種子
貝多粉番茄
絡芙特越冬耐寒早春高硬度粉果，如果要選擇早春或者越冬耐寒好，產量高，還要高抗TY病毒硬度好的番茄種子，最好還是選擇絡芙特的貝多粉品種，該品種屬於早熟出口邊貿地區首選番茄品種，蘋果型深粉色，高圓形，果實特均勻。單果重260g-300g左右，連續坐果能力強，高抗TY病毒，早晚疫病、灰葉斑病。比較適宜早春、秋延、越冬保護地栽培。株行距40-45cm，畝定植2000-2500株左右，畝產3萬斤以上不成問題。預計2015年以後種植面積占據國內三分之一。
包衣番茄種子佳美
絡芙特抗TY和線蟲雙抗越夏粉果，在選擇番茄種子的時候，我們要選擇即抗TY又抗線蟲的品種不錯，但是絡芙特的佳美就是即抗TY又抗線蟲。該品種是新一代高抗TY病，高抗線蟲雙抗粉果番茄種子，適合大面積推廣，試驗多年未發現TY病毒，長勢旺盛，高溫季節做過能力強，花量大，果個均勻，果皮厚，表面光滑，高硬度，蘋果型，單果重260-300g左右。適合越夏、秋延遲保護地栽培。
紅光番茄傑西
高產粉果，很多地區的番茄種子戶對地塊的管理相對較好，他們大部分的選擇是產量高的種子，抗病方面考慮也不太多，那就可以選擇傑西，這個品種是無限生長一袋雜交粉果，植株長勢旺盛，葉片量中等，莖粗節短，連續坐果力強，果實高圓形，整齊度好，無花斑，硬度好，特耐貯運，貨架期長，單果重300g左右，抗逆性強，適應性廣。適宜早春、越冬保護地栽培。尤其適宜，深耕細作，整平土地起壟栽培。
條頓
如果在粉果中選擇價格便宜的春秋茬番茄可以選擇條頓，該品種無限生長一袋雜交粉果，植株長勢旺盛，葉片量中等，莖粗節短，連續坐果力強，果實高圓形，整齊度好，無花斑，硬度好，特耐貯運，貨架期長，單果重250g-280g左右，抗逆性強，適應性廣。
馬爾特
越冬粉果：還有一些越冬性能和高產性能都不錯的番茄種子，比如馬爾特，這個品種豐產性極強，座果率高，平均單果重300g左右，比對照同類品種增產30%左右，心室多，皮肉厚，硬度極好，適合長途運輸。高抗早晚疫病，灰霉病，葉霉病，對線蟲抗性稍差，特耐低溫，比較適合秋延，越冬溫室栽培。
碩特
特大果型粉果：很多地區喜歡的是大果的番茄，但是大果番茄的口感遠遠次於小果型的精品果番茄。絡芙特的碩特就是特大果型的代表，是越冬一大茬專用高抗TY硬粉番茄，無限生長，長勢旺盛，平均單果300g左右，排列整齊，成熟果一致，果面光滑漂亮，果實韌性好，硬度高，長勢旺盛，節間短，不用吊穗，抗病性強，耐低溫，適合越冬一大茬栽培。
亞克/亞利
極早熟粉果類型：對於番茄品種的追求，用戶從來就每一停止過，特別是極早熟的品種。
極早熟的品種可以提早上市，搶占市場，提高經濟效益。亞克和亞利就是兩個極早熟的品種。這兩個品種可適宜早春秋延和越冬三大季節的栽培，而且還是抗TY的品種。唯一不同的是亞利的果型稍大。
希伯來
越夏耐高溫粉果
越夏耐高溫的粉果比較看好希伯來這個品種極耐裂，硬度高，早春和越夏栽培按讓無恙，尤其是抗高溫的能力一流。
蘭頓
耐低溫粉果：蘭頓粉果是無限生長型雜交一代邊貿精品高檔硬粉番茄種子，耐低溫弱，顏色亮麗，高圓型，皮厚肉硬，特耐貯運，果實均勻無花斑，單果重260g左右，商品性極佳。抗病性強，高抗葉霉病，早晚疫病。適合早春大棚，越冬溫室栽培。
海拉
無限生長型高檔硬粉紅番茄種子，長勢強，中早熟，果實均勻一致，高圓形，硬度高耐裂果，耐貯運，豐產性好，商品性佳，單果重250g左右，綜合抗性好，高抗葉病，病毒病，適合南方露地和高山地區栽培。
凱麗
具有大紅果番茄長勢的無限生長型高檔硬粉番茄種子，長勢旺盛，連續果能力強，連續做果17穗不早衰，果形特標準，成熟均勻一致，整齊度好，硬度高，韌性好，單果重280g左右，抗病性強，耐低溫性好，適合越冬一大茬栽培。
艾麗卡
無限生長型雜交一代粉果番茄種子，極早熟，高圓形，果個均勻，整齊一致，連續座果能力極強，掛果集中，產量極高，單果重280-300g，耐低溫性特強。
紅果番茄
紅果番茄在南方頗受市場的歡迎，其顏色較粉果番茄更深更紅。色澤也較為漂亮。
南方的氣溫普遍較高，所以紅果番茄耐高溫的品種較為突出的有絡芙特的喬安。
喬安
高溫耐熱紅果：喬安是無限生長紅果番茄種子，極耐高溫中早熟。極長勢強，耐裂果，座果率高，顏色深紅，鮮艷亮麗，高圓形，果肉厚，果實硬，精品國率高，耐貯運，耐裂果，耐弱光，節間中等，果實均勻，不早衰，平均單果重220-250g左右，高抗TY霉病，葉霉病，灰葉斑病，黃萎病，青枯病，根結線蟲，適宜早春越夏秋延栽培。栽培的時候深耕細作，整平地塊，高壟栽培，施足底肥，改良土壤的有機肥料，配以適量氮磷鉀和中微量元素肥料，建議密度1800-2200株/畝。澆透緩水苗，及時引蔓，及時澆膨果水和沖施膨果肥，及時防止病蟲害。
紅光
耐裂精品紅果：紅光無限生長大紅果石頭番茄種子，植株生長旺盛，開花量大，坐果能力強，每穗做果4-7個，高圓形，整齊度好，果色亮麗，青果無綠肩，耐裂果，耐貯運，平均單果重230-250g左右，抗病，黃化麴黴病，青枯病，黃萎病，中抗根結線蟲，適宜早春越夏秋延栽培。
紅瑞
抗寒耐裂紅果：紅瑞是一個抗寒耐裂的精品進口抗寒耐裂果，中早熟，無限生長紅果大番茄種子，長勢健壯，果穗排列整齊，蘋果型略扁，坐果能力超強，平均單果重250g左右。皮肉厚，產量高，硬度好，耐貯運。高抗葉霉病，根結線蟲，黃萎病，枯萎病，適合早春，秋延遲，越冬栽培。在南方秋延、早春茬口表現優異。
紅朵
越夏耐熱紅果：無限生長紅果大番茄種子，植株長勢較強，節間中等。蘋果型，果實均勻一致。果肉硬，特耐儲運，3-4心室，單果重220-250g左右，高抗葉霉病、根腐病、黃萎病、花葉病毒病。適宜早春保護地，越夏拱棚，越冬秋延遲保護地栽培。
紅優
大果型紅果：紅優是無限生長紅果大番茄種子，植株長勢較強，蘋果型，果實均勻一致。單果重300g以上，硬度極好。可以作為紅果精品果的首選。
自封頂番茄
很多番茄種植戶對於小棚的煩惱是，番茄長得過於高了，而大棚太矮了，所以他們很需要自封頂的番茄。
所謂自封頂的番茄就是番茄生長到一定程度就開始封頂，不在往上生長。這是區別於無限生長的番茄而言的。而所謂無限生長番茄是指那種只要有養分就可以一直生長的番茄，番茄樹即是根據番茄無限生長的特性來培育的。
自封頂番茄可選擇朱麗葉和茱莉亞較為優秀，朱麗葉為雜交一代中早熟自封頂紅果番茄種子，果穗排列整齊，果實圓形，平均單果重320g左右，3-4穗封頂，果肉厚，硬度好，耐儲運，抗番茄花葉病、黃萎病、枯萎病、灰斑葉斑病。茱莉亞是荷蘭雜交一代自封頂紅果番茄種子，中早熟。植株生長旺盛，莖稈粗壯，節間短，3-4穗封頂，高圓形，耐貯運，單果重350g-400g左右，綜合抗病性強，高抗黃化曲葉病毒病及葉霉病、早晚疫病等。適宜早春越夏秋延栽培。
病蟲害防治
1.番茄筋腐病防治
在栽培中要儘量避免日光不足，土壤供養不足等現象。儘量增強光照稍稀植，氮肥的施用量，特別是銨態氮的施用量要適當，不能盲目多施，同時做到不缺磷鉀肥。要保持土壤的含水量適宜，在低洼地上的溫室大棚要注意排水，實行高壟或高畦栽培，一次的灌水量不能過多。對於白變型筋腐病的防治，少用氮肥，多用生物有機肥，控制澆水量，應當選用抗菸草花葉病毒的品種，同時要搞好菸草花葉病毒的防治。
2．番茄臍腐病克防治
土壤中缺鈣時要適量地施用石灰或硫酸鈣。要避免施用過多的氮肥，尤其是避免施用過多的速效氮肥，更應防止一次大量施用，否則會阻礙鈣的吸收。要適時灌水，均勻灌水，避免土壤忽乾忽濕，經常保持土壤濕潤。作為應急措施，可葉面噴灑0.5%氯化鈣，每隔數日一次，連續噴數次。
3．番茄畸形果防治
培育壯苗：做好光溫調控，培育抗逆力強的壯苗。最好用地熱線快速育苗；苗床要光照充足，並適時適量通風。夜溫要在8℃以上，應避免連續多天5℃以下低溫。注意施肥，避免肥料尤其是氮肥施用過多。同時要避免苗床過於潮濕。
4．番茄裂果防治
土壤水分的供給要均勻,防止果實日灼，果實成熟的前期噴0.1%氯化鈣液，可防止裂果，噴施100毫克/千克的赤黴素和防落素30毫克/千克混合使用。
5．番茄卷葉防治
防止方法是：對生理性卷葉病，應選地勢高燥，排水良好的地塊栽植，雨後及時排水，整枝打杈不能太重，施肥要適量。
6．番茄缺氮的主要的症狀
症狀：植株矮小，莖細長，葉小，葉瘦長。淡綠色，葉片表現為脈間失綠，下部葉片先失綠並逐漸向上部擴展。嚴重時下部葉片全部黃化，莖梗發紫，花芽變黃而脫落，植株未老先衰，果實膨大早，坐果率低。
7．番茄缺磷的主要症狀
症狀：缺磷初期莖細小，嚴重時葉片僵硬，並向後捲曲，葉正面呈藍綠色，背面和葉脈呈紫色，老葉逐漸變黃，並產生不規則紫褐色枯斑。幼苗缺磷時，下部葉變綠紫色，並逐漸向上不擴展，番茄缺磷果實小，成熟晚，產量低。
8．番茄缺鉀的主要症狀
症狀：番茄缺鉀則植株生長受阻，中部和上部的葉子葉緣黃，以後向葉肉擴展，最後褐變枯死，並擴展到其他部位的葉子，莖木質化。不在增粗，根系發育不良，較細弱，果實成熟不均勻，果形不規整，果實中空，與正常果實相比變軟，缺乏應有的酸度，果味變差。
9.番茄缺鈣的主要症狀
症狀：番茄缺鈣初期葉正面除葉緣為淺綠色外，其餘部分均為深綠色，葉背呈紫色。葉小、硬化、葉面褶皺。後期葉尖和葉緣枯萎，葉柄向後彎曲死亡，生長點亦壞死。這時老葉的小葉脈間失綠，並出現壞死斑點，葉片很快壞死。果實產生臍腐病，根系發育不良並呈褐色。
10．番茄缺鎂的主要症狀
症狀：番茄缺鎂時植株中下部葉片的葉脈間黃化，並逐漸向上部葉片發展。老葉只有主脈保持綠色，其它部分黃化，而小葉周圍常有一窄條綠邊。初期植株體形和葉片體積均正常，葉柄不彎曲。後期嚴重時，老葉死亡，全株黃化。果實無特別症狀。
育苗技術
播種量確定。一般番茄種子每克含有300粒左右，根據定植密度，一般每667平方米大田用種量20-30克。每平方米播種床可以播種10-15克。如果種子發芽率低於85%，播種量還應該適當增加些。種子，需先用溫水浸泡6-8小時，使種子充分膨脹，然後放置在25-28攝氏度溫度條件下芽2-3天。而用藥劑浸種的種子，只需用清水將種子沖洗乾淨後即可直接催芽。催芽過程中，需提供適宜的溫度、水分和空氣，為此要經常檢查和翻動種子，使種子處於鬆散狀態，每天還需要用清水淘洗1-2次，以更新空氣和保持濕度。催芽最好採用恆溫箱。經過催芽的種子，播種後出苗快而整齊，有利於培育健壯的幼苗。
在番茄播種前，應該按照種植計畫準備足夠的播種床。為防止病菌危害，播前要對育苗床進行藥劑消毒。中國多數地區尤其是北方各地，播種前需在播種床內先灌足底水，灌水量以床土8-10厘米深的土層含水量達到飽和狀態為宜。一般分苗移栽前不再灌水。南方或地下水位偏高的地區，播種前僅在床面上開一小溝，用水壺澆小水，待水滲後再播種，以後根據幼苗生長情況再用噴壺適量噴水，以防土壤板結。底水下滲後，在床面上薄撒一層過篩的細土。播種床分冷床和溫床。冷床就是育苗陽畦或在塑膠大棚內設定的育苗畦，它是利用日光加溫進行育苗的一種方式。而溫床是在冷床的基礎上，用人工加熱設備，提高苗床溫度的一種育苗方式。[3]
確定播種期。根據種植季節、氣候條件、栽培方式、育苗設施等因素綜合考慮，以確定適宜的播種期。例如，春季露地栽培，北京地區通常在2月中旬至3月初播種育苗。秋季露地栽培，長江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播種，效果最好；而四川東部以7月上旬播種的產量較高。產量也較高。一些番茄病害發生嚴重的地區，把播種期適當推遲1-2月，然後通過密植、早摘心、增加肥水等措施，也能獲得較高的產量。[3]
播種方法。通常有撒播、條播和點播。播種後應立即覆土，覆土要用過篩的細土。覆土的厚度約0.8-1.0厘米，薄厚要一致。播種後每平方米苗床再用8克50%多菌靈可濕性粉劑拌上細土均勻薄撒於床面上，可以防止幼苗猝倒病發生。冬春季育苗床床面上還需覆蓋地膜。夏秋季育苗床床面上需覆蓋遮陽網或稻草，待有70%幼苗頂土時撤除覆蓋物。
出苗期間的管理。一般情況，育苗床溫度較高，保溫條件好，種子又先經過催芽的，播種後2-3天就可以出苗，反之，就需要5天或更長一些時間才能出苗。
苗期管理主要是溫度和光照的控制。
（1）播種至出苗期間的苗床管理，這一時期是指播種至兩片子葉充分展開期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季節，必須使床溫控制在晝溫25-28攝氏度，夜溫15-18攝氏度。採用冷床或溫床育苗的，這期間應充分利用太陽能以提高床溫，並利用覆蓋物以保持較高的床溫。出苗前一般不揭膜、開窗放風。幼芽開始頂土出苗時，如果因覆土過薄，發現頂殼現象，應立即再覆土1次。冬春季育苗期溫度管理見下表。
（2）出苗至分苗前的苗床管理。這一時期主要是調節苗床溫濕度，及時間苗、覆土，改善光照條件，防治苗期病害等。幼苗的兩片子葉充分展開後，要適當降低床溫，白天可控制在20-25攝氏度，夜間10-15攝氏度，以防徒長。分苗前4-5天，為適應分苗床較低的溫度，提高移植後的成活率，促進緩苗，此時的床溫可再降低2-3攝氏度。冷床育苗，尤其是溫床和溫室育苗，應在白天逐漸加大通風口，延長通風時間，草苫或薄席也要逐漸早揭晚蓋，延長光照時間。苗期容易發生的立枯病或猝倒病往往是在惡劣天氣里，不進行適當的通風換氣，長時間用草苫、薄膜等覆蓋物捂蓋著，使苗床內空氣濕度逐漸提高而造成的。期間，尤其應注意保護子葉；改善光照條件；等有害時間苗；水肥管理；和合理覆土。
番茄種子防病番茄種子防病
先將種子放入乾淨的器皿中，加涼水泡15分鐘，洗淨撈出，再加熱水到52℃，保持水溫浸30分鐘，待水溫降到25-30℃時，加入500倍多菌靈藥液（即500克水加1克50%多菌靈）浸種1小時。清洗撈出後，繼續在25-30℃溫水中浸種6小時，然後投洗乾淨放入紗布袋中，在25℃條件下催芽。
經過處理後的種子，可減少灰霉病、葉每病、潰病、斑枯病、早疫病等。
