苦瓜蘿蔔湯

苦瓜蘿蔔湯是一道菜湯，主要食材是苦瓜和白蘿蔔。

基本信息

• 中文名：苦瓜蘿蔔湯
• 主要食材：苦瓜，白蘿蔔
• 分類：湯
• 口味：鮮香
• 功效：減肥

所需食材

苦瓜、白蘿蔔、紫菜、蝦皮。

製作方法

1、先將苦瓜洗淨去瓤，切成小段。

2、接著把白蘿蔔切片，蝦皮洗淨，紫菜撕開。

3、把清水、薑片、蝦皮放進鍋里並燒開，再放入白蘿蔔微火燉20分鐘；

4、最後放入苦瓜煮三分鐘，加入紫菜並調味即可。

食用須知

白蘿蔔能夠清涼解毒、助消化，而苦瓜又能有效去脂，用這兩種主料來燉湯，不僅可以有助消化，還對保持苗條身材有一定的幫助。