配料:
烏魚片100克,木耳20克,苦瓜150克,蔥、姜、植物油、精鹽、料酒皆適量。
製法:
把木耳用溫水泡發,洗淨收入。再把苦瓜去蒂柄、瓤和籽,洗淨,切片。把烏魚片與苦瓜片放入油鍋,急火熘炒,放入木耳、精鹽、蔥、姜、料酒,炒到烏魚片發白,熟透即可。
藥用:隨餐食和,用量自願。
說明:‍滋陰清熱、益養脾胃、促進食慾;對慢性胃炎、慢性腸炎、胃炎、胃竇炎、消化性潰瘍、暑熱症均有療效。
烏魚片100克,木耳20克,苦瓜150克,蔥、姜、植物油、精鹽、料酒皆適量。
把木耳用溫水泡發,洗淨收入。再把苦瓜去蒂柄、瓤和籽,洗淨,切片。把烏魚片與苦瓜片放入油鍋,急火熘炒,放入木耳、精鹽、蔥、姜、料酒,炒到烏魚片發白,熟透即可。
藥用:隨餐食和,用量自願。
說明:‍滋陰清熱、益養脾胃、促進食慾;對慢性胃炎、慢性腸炎、胃炎、胃竇炎、消化性潰瘍、暑熱症均有療效。
鍋貼烏魚片是一道傳統的菜餚,其主要食材是黑魚、肥膘肉、雞蛋清、生菜、火腿、荸薺。這些食材都是高營養的食材,含有蛋白質、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣...
製作材料 製作方法 營養分析 營養成分 食物相剋苦瓜的熱量超低,能抑制脂肪吸收,消腫、祛暑利於減肥。苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用。如果在吃苦瓜料理減肥時,吃苦瓜以色青末黃熟時...
原因 食譜選單 注意事項 苦瓜餐減肥 苦瓜減肥餐椒絲河魚乾豆豉蒸鱈魚紅豆鱈魚龍井烏魚片荷葉粉蒸烏魚西芹百合炒墨魚粒 南瓜...百合南瓜 燉南瓜脆炒南瓜絲芋頭南瓜煲拍黃瓜 糖醋黃瓜香油苦瓜五味苦瓜涼拌...營養豆製品綠豆芽拌豆腐玉米拌豆腐苦瓜豆腐風味小豆腐 香蕉豆腐芙蓉豆腐...
內容簡介 作者簡介 目錄in Salted Spicy Sauce冰心苦瓜 :Bitter Melon...
簡介 詳 單 參考資料豆薯淡菜豬蹄湯 姜醋豬蹄湯 栗子百合豬蹄湯 苦瓜黃豆豬蹄... 鹹菜豬肚湯 苦瓜鹹菜煲豬骨 土豆胡蘿蔔豬骨湯 芡實蓮藕豬骨...紅棗豬脊骨湯 黃豆苦瓜排骨湯 苦瓜腐竹排骨湯 苦瓜紅豆排骨湯...
圖書信息 內容簡介 目錄蛤蜊蒸雞蛋28.文蛤肉爆文蛤肉香菇文蛤栗子扣蛤苦瓜燉...烏賊烏賊蛋炒烏花青椒墨魚絲墨魚烤腿肉油爆雙花肉蓯蓉...參蟹黃海參海參鴿蛋清湯大烏參肝胰扒海參36.海膽黃...
內容介紹 作品目錄蟠龍鯉魚糖醋瓦塊魚風活鯉魚蔥辣魚條糟溜魚片醬汁活魚鯽魚豆瓣鯽魚泡菜魚荷包...鯽魚魚豆腐草魚龍舟草魚乾燒草魚生淋鯇魚五柳居魚五絲紅蒸魚沙鍋魚塊拌魚片西湖醋魚鬆子魚五柳居(五柳青魚)溜草魚片熏鯇魚醋燒魚塊軟溜草魚明爐竹筒魚...
作品目錄腹瀉患者宜常吃的20種食材排行榜莧菜\油菜\冬瓜\南瓜黃瓜\苦瓜...油菜\米飯土豆餅\莧菜魚片湯蓮子干貝燴冬瓜\雞蓉拌豆腐\山藥炒胡蘿蔔...\馬齒莧\芥藍油麥菜\黃花菜\西紅柿\胡蘿蔔黃瓜\絲瓜\苦瓜\冬瓜...
內容簡介 圖書目錄烏魚/32 酸辣烏魚蛋/33 油蒸烏魚乾/32 鯡魚 香酥鯡魚片/34 炒...烤黃魚/22 糖酥大黃魚片/23 膠東風味燜黃花/22 小黃魚 酥炸... 黃唇魚 糟香黃唇魚片/70 三絲魚卷/72 美極鮮黃唇魚圓/71 翡翠...
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