苡仁冬瓜瘦肉粥

苡仁30克，瘦豬肉50克，鹽2克，姜5克，胡椒粉3克，冬瓜150克，紹酒10克，味素3克，蔥10克。 l.苡仁淘洗乾淨；冬瓜洗淨，切成小塊；瘦豬肉洗淨，切成薄片；姜切片，蔥切段。 @2.苡仁、瘦豬肉、冬瓜、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加清水1200毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味素、胡椒粉即成。

材料:

苡仁30克，瘦豬肉50克，鹽2克，姜5克，胡椒粉3克，冬瓜150克，紹酒10克，味素3克，蔥10克。

做法:

l.苡仁淘洗乾淨；冬瓜洗淨，切成小塊；瘦豬肉洗淨，切成薄片；姜切片，蔥切段。@2.苡仁、瘦豬肉、冬瓜、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加清水1200毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味素、胡椒粉即成。