苡仁冬瓜瘦肉粥

苡仁30克,瘦豬肉50克,鹽2克,姜5克,胡椒粉3克,冬瓜150克,紹酒10克,味素3克,蔥10克。 l.苡仁淘洗乾淨;冬瓜洗淨,切成小塊;瘦豬肉洗淨,切成薄片;姜切片,蔥切段。 @2.苡仁、瘦豬肉、冬瓜、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內,加清水1200毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味素、胡椒粉即成。

材料:

苡仁30克,瘦豬肉50克,鹽2克,姜5克,胡椒粉3克,冬瓜150克,紹酒10克,味素3克,蔥10克。

做法:

l.苡仁淘洗乾淨;冬瓜洗淨,切成小塊;瘦豬肉洗淨,切成薄片;姜切片,蔥切段。@2.苡仁、瘦豬肉、冬瓜、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內,加清水1200毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味素、胡椒粉即成。

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