芹菜鴨肉鬆

芹菜鴨肉鬆

芹菜鴨肉鬆,美食,主要原料有芹菜300克,鴨肉鬆50克,熟鴨油50克,精鹽3克,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料

芹菜300克,鴨肉鬆50克,熟鴨油50克,精鹽3克,味素1克,麻油5克

做法

1、芹菜去根、葉洗淨用刀拍松,切成6厘米長的絲;
2、鍋燒熱,加少量油煸炒肉鬆,待斷生時盛起。
3、鍋內再加少許油燒熱,放入芹菜煸炒至將熟時,放入肉鬆、精鹽、味素淋入麻油即可。

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