食材明細
主料: 雞蛋2個 芹菜葉5g
配料: 肉鬆適量
輔料: 香油適量 醬油適量
製作步驟
1. 雞蛋2個打散
2. 芹菜葉洗淨切碎
3. 芹菜葉子放入雞蛋液中
4. 加入等量的水攪拌均勻
5. 放入蒸鍋中蒸10分鍾正好
6. 蒸好後放入幾滴香油
7. 沒有放鹽,放入適量的醬油
8. 放入肉鬆攪拌一下就可以享用了
醬油適量1. 2. 5.
主料: 雞蛋2個 芹菜葉5g
配料: 肉鬆適量
輔料: 香油適量 醬油適量
1. 雞蛋2個打散
2. 芹菜葉洗淨切碎
3. 芹菜葉子放入雞蛋液中
4. 加入等量的水攪拌均勻
5. 放入蒸鍋中蒸10分鍾正好
6. 蒸好後放入幾滴香油
7. 沒有放鹽,放入適量的醬油
8. 放入肉鬆攪拌一下就可以享用了
蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能製作主食,也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用於半成品加工的前期熱處理...
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內容介紹 作品目錄菜汁 蘋果芹菜汁|蘋果獼猴桃汁 草莓汁|山楂橘子汁 香蕉蜜桃... 豆腐粥|魚菜米糊 香蕉奶糊|牛奶麥片粥 三鮮蛋羹|蛋麥糊... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...
基本信息 內容簡介 目錄技法分為溜炒、燜燒、燉煮、蒸烤、煎炸、熗拌、煲湯等九大類,共800款美味... 26.芹黃雞絲 27.乾煸雞 28.太白雞 29.家常雞絲... 47.芹黃熘魚絲 48.家常熘魚片 49.豆花魚 50....
/香菇燒苦瓜/木耳炒苦瓜 18 蔥開銀蘿/蒸蘿蔔/辣炒蘿蔔乾 19... 26 炒三白/煮南瓜/剝皮辣椒 27 炒蝦醬通菜/蒜蒸莧菜/素炒...燒肉 47 青蒜炒五花肉/炒木樨肉/回鍋肉 48 蚝乾魷魚蒸豬肉...
圖書信息 內容簡介 目錄燴飯 梅子雞翅 百合鮮芹肉片 杏鮑菇蒸鱈魚 絲瓜清蒸鱸魚...金骨魚 辣子錐筍螺 蒜蓉冬粉蒸扇貝 蒜蓉帶子 松鼠黃魚 特色蒸桂花魚 黃芪燒鱸魚 魚肚冬菇湯 青瓜海蜇絲...
圖書信息 簡介 目錄◆黃花萊銀耳燜肉排◆糖醋小排◆豉汁蒸排骨◆土豆排骨◆粗糧排骨◆西芹炒排骨...段◆芹萊翠衣炒鱔片◆茵陳炒花甲◆芹菜炒花甲肉◆蒜蓉冬粉蒸扇貝◆湯泡海蜇頭...大白菜◆冬粉白菜◆扒奶汁白菜◆天香菠萊◆芝麻拌西芹◆芹菜炒花生米◆西芹炒百合...
圖書目錄蚝油生菜芹菜葉拌花生香菇炒花椰菜清蒸鯽魚清蒸鯉魚粉蒸泥鰍啤酒蒸鴨淡菜蒸鴨塊...粉蒸肉南瓜蒸肉+小籠粉蒸牛肉片粉蒸羊肉如意白菜卷粉蒸芹菜葉湘味蒸絲瓜紅袍...冬筍豌豆羹黃瓜蛋羹山楂雞蛋糕冬菇黃鱔飯當歸咖喱飯蘿蔔海帶絲木耳西瓜皮香菇...
內容簡介 目錄韭菜壯陽飲當歸燉羊肉芹菜葉蛋羹羊肉蘿蔔煲山藥羊肉湯山藥芡實粥羊肉溫補粥護髮...白菜小籠蒸包紫菜蛋花湯西芹百合火腿油菜炒飯營養粥杏仁拌三丁椒鹽花捲紅豆粥...炒豬肝韭菜炒鴨肝炒雙菇炒通菜蛋黃蒸豆腐胡蘿蔔炒果仁B族維生素苦瓜炒肝片...
內容簡介 圖書目錄