芹菜肉片湯

原料：豬瘦肉、芹菜各250克，豆腐乾3塊，調味品(調味品食品)適量。
製法：1）將豬肉洗淨，切片，用調料醃10分鐘；芹菜洗淨，切段；豆腐乾乾切小塊。
2）把豆腐放入鍋內，加水適量，文火煲5分鐘，下芹菜，煲沸後下肉片再沸，調味即可。佐餐食用。