芹根炒紅籮卜根

芹根炒紅籮卜根是一道美食菜譜，主要製作原材料有芹根250g、紅籮卜150g，輔料：油適量、鹽適量、蚝油適量、魚露適量。把芹根和紅籮卜根倒進油鍋里， 大火翻炒，放點魚露、蚝油醬，放上一點水或者高湯也行，蓋上鍋蓋燜三十秒即可。

芹根炒紅籮卜根

主料

芹根250g紅籮卜150g

輔料

油適量鹽適量蚝油適量魚露適量

製作步驟

1.選取新鮮的芹根和紅籮卜根。
2.把紅籮卜根切成小條條。不要太細。
3.芹根也切成長長的小段段。
4.起油鍋。
5.將芹根和紅籮卜根混合裝一起。
6.把芹根和紅籮卜根倒進油鍋里。大火。翻炒。
7.放上一點鹽。繼續大火，翻炒。
8.放點魚露。
9.放點蚝油醬。
10.放上一點水。或者高湯也行。
11.蓋上鍋蓋，燜三十秒即可。