花螺煮鹹梅
材料
花螺1斤，鹹梅幾顆，薑片蔥頭做法
1、將花螺洗淨後放入鍋或炒鍋中2、放入鹹梅薑片和蔥頭
3、入水至淹過花螺加蓋
4、大火煮開後換中火，煮約5分鐘（中途可適量加入涼水）就可上裝盤
5、把梅，姜，蔥選去就可
2、放入鹹梅薑片和蔥頭
3、入水至淹過花螺加蓋
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