花花模子

花花模子是用棗木等刻制出來的,有很多種圖案,常見的有桃,魚,元寶,囍字等。是用來製作花花的必備工具。花花製作方法:
按照模子的大小,將面和好,塞入模子裡(猶如小時候的膠泥塞膠泥模子),稍微用勁,是模子裡的圖案和面充分接觸,壓實後,反轉過來,磕下面,上面就有模子裡的圖案,然後上鍋蒸,熟後就是花花了。
鄉下如結婚,也做花花,送給來坐席的親戚朋友們,花花上有點紅點或染紅。尤其是囍字的花花,透著喜慶。

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