花膠雞腳湯

瘦肉 鹽1、瘦肉、雞腳出水； 煲湯一定要記住，一次加足夠的水，中途不要再添水。

基本信息

材料：

瘦肉 雞腳 杞子 鹽

做法：

1、瘦肉、雞腳出水； 2、花膠處理後；
3、以上所有的材料加上6錢杞子（照相時忘了放了），放入砂鍋中，注入足夠的水，開後，中小火（保持湯在沸騰狀態）煲1小時以上，加鹽、關火。

提示：

煲湯一定要記住，一次加足夠的水，中途不要再添水。