花紋布朗尼

原料

主料：
朱古力體：
普通麵粉 50g
白糖 80g
鹽 少許
全蛋 2個（帶皮150g）
黃油 110g
黑巧 120g
乳酪體：
奶油乳酪 250g
白糖 50g
蛋黃 1個

製作方法

1，準備工作：在模具內墊上油紙。我是按照模具的尺寸折了一個紙膜。
2，朱古力布朗尼做法：黃油軟化。
3，加入黑巧。
4，隔水融化。
5，雞蛋打散加入白糖、鹽攪拌均勻。
6，把7加入溫熱的3中攪拌均勻.
7，篩入麵粉。
8，用刮板切拌均勻。
9，把朱古力糊倒入紙膜內，震出大氣泡，留出兩大勺當花紋。
10，乳酪體做法：.奶油乳酪軟化，攪拌順滑。
11，加入白糖攪拌均勻。
12，加入蛋黃。
13，把乳酪糊倒在朱古力糊上面，刮平（倒的時候要撒到各個角落，不要一股腦倒在一處）。
14，把2大勺朱古力糊淋在乳酪上，用牙籤劃出花紋（最好把朱古力糊放裱花袋裡擠會好看些）。
15，放入預熱烤箱160度中下層，38分鐘左右，糕體會漲高一倍，用牙籤插入無濕糊帶出即可。