材料:鮮蓮子150克,花生仁150克,豬肉半250克,姜1片,鹽適量做法:1.鮮蓮子去殼洗淨;花生仁洗淨;豬肉洗淨後切塊焯水。2.將蓮子、花生、豬肉、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。3.加入適量鹽調味即可。