花旗參雞乾螺湯

花旗參雞乾螺湯是一道主治酒精性氣管炎 酒精性肺炎的食療菜品。

用途:

酒精性氣管炎 酒精性肺炎

材料:

瘦光雞1隻，乾螺頭100克，花旗參15克，生薑2片，大蔥2條。

做法:

螺頭用清水浸軟後，用姜蔥出水過冷河；雞出水過冷河。把適量水煲沸，放下雞、螺頭、花旗參、生薑一片煲沸後，慢火煲3小時，下鹽調味。

介紹:

口服每日1～3次，每次150～200毫升。補氣益肺。適用於縱酒嗜煙、損傷肺氣而致氣管炎、肺炎、聲低懶言、咳嗽無力、氣少不足以息、動則益甚、自汗多汗、易於感冒等病症。