花式蛋炒飯

花式蛋炒飯是一道菜品，主料為白米飯、黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥 、小青菜、白菜、雞蛋。

簡介

好久沒吃過自己做的蛋炒飯啦，讀書的時候為了方便經常做蛋炒飯吃，雖然單調了點但吃了那么多次也不會覺得膩，自己做蛋炒飯可以加很多蔬菜，其實也不會太單調，香噴噴地一個人能吃好大一碗。

用餐人數：1-2人

食材

主料

400g白米飯　10g黑木耳　50g胡蘿蔔　100g洋蔥　50g小青菜　30g白菜　2個雞蛋

配料

適量油　適量鹽　適量醬油

製作步驟

1 胡蘿蔔木耳切小

2　青椒切成小塊

3　洋蔥切成小塊

4　青菜切小塊

5　白菜洗淨切好

6　先把雞蛋放油鍋煎上

7　倒入胡蘿蔔木耳

8　加白菜炒勻

9　加洋蔥

10 　加少許鹽

11 　加青椒

12 　加米飯

13 　加醬油

14 　炒勻

15 　加青菜

16 　加點鹽翻炒勻就可以出鍋啦

小貼士

蛋炒飯的米飯要硬一點比較好炒炒起來也比較香