花好稻好

滬語有以“花好稻好”喻樣樣都好之說。

“花好稻好”中的“花”並不是日常泛稱的花，而是棉花。眾所周知，上海地瀕東海，土地貧瘠，以沙鹼土為主，不宜種植。元代，中國古代傑出女性黃道婆從涯州（今海南島）返回故鄉———上海烏泥涇（今上海植物園附近）。她從南方帶來優良棉種和先進的棉花加工技術，棉花適宜沙鹼地中生長，於是棉花就成了上海地區最主要的經濟作物之一，手工棉紡業也成為上海農家的重要經濟來源，“松郡之布，衣被天下”雖有點誇張，但也足以說明上海的棉花和布產量在全國的地位。一直到清末，上海的棉花還是周邊太倉、常州、無錫等地手工棉紡業原料的主要來源，正因為如此，“邑人稱棉花，亦但稱花”（《上海縣竹枝詞》），把種棉花講作種花，摘棉花講作捉花，曬棉花講作曬花，脫籽的棉花講作花衣。今南市有條叫“花衣街”的小路，這裡曾是上海最大的棉花交易和出口市場。

棉花收成的好壞決定了農家一年的收入，於是乎“花好稻好”成為諺語，喻收成好，後來又被引申而指“樣樣都好”。