材料:黃膳250克,肉碎150克,小米50克,大米150克,芫荽10克。 做法:黃膳去肚洗淨切段待用,小米加大米洗淨加水1升武火煮開,再中火煮20分鐘,加入黃膳段、肉碎,武火五分鐘,加入芫荽、精鹽、雞精即可。 功效:補肝脾、除風濕、益胃氣