芥香麻醬魚生

200g 20g 1g做法1新鮮三文魚切成小塊，擺入盤中，上端放入蘿蔔苗。

用料

新鮮三文魚 200g （或鯛魚等） 蘿蔔苗 20g 芝麻醬 10g 香醋、生抽 各10ml 綠芥末 1g

做法

1新鮮三文魚切成小塊，擺入盤中，上端放入蘿蔔苗。
2 用適量涼開水慢慢調開芝麻醬，再調入生抽、香醋和綠芥末，混合均勻。
3最後淋入盤中拌勻即可。