芥汁蒸蛤蜊

芥汁蒸蛤蜊是一款生活中的美食，主要食材有蛤蜊等，是一種健康的菜譜。

名稱

芥汁蒸蛤蜊

相關信息

中文名稱: 芥汁蒸蛤蜊
出處: 川辣子
產地: 四川
類別: 菜譜
製作方法
Title 製作方法
芥汁蒸蛤蜊
【材料】
蛤蜊300克
調味料
芥末1大匙、酒小半碗
【作法】
1.芥末加少許酒拌勻，調至黏稠狀。
2.盤內放入洗淨的蛤蜊，注入清水和酒，將調好的芥末放在盤的一邊。
3.將蛤蜊放入蒸籠蒸5分鐘，待蛤蜊殼張開即可。