芥末金菇黃瓜卷

芥末金菇黃瓜卷，原料： 金針菇3兩，黃瓜5兩，蟹肉棒3兩，紅辣椒少許，調料： 芥末，生抽，鹽，香油。

美食材料

原料： 金針菇3兩，黃瓜5兩，蟹肉棒3兩，紅辣椒少許
調料： 芥末，生抽，鹽，香油

美食做法

1、金針菇切去頭，鍋里的水燒開，放入金針菇，加少許的鹽煮5分鐘撈起。
2、黃瓜用刨刀刨成片，蟹肉棒撕成細絲。紅椒切絲。（家常菜只需把黃瓜切絲，並省去步驟3）
3、將金針菇和蟹肉棒用黃瓜卷起來，繞上紅椒絲擺好。
4、將芥末、生抽、香油調均，澆到黃瓜卷上。