材料
烏龜1隻(重約500克),芡實30克,桂圓肉30克,枸杞子15克,黃酒、精鹽、味素、香油各適量。
做法
將芡實用水浸泡半小時,清洗乾淨。把桂圓肉、枸杞子用水洗淨。烏龜用開水燙,使其排尿,去內臟、頭、爪,水洗淨,龜肉、龜殼用刀剁成小塊。將全部用料一起放入燉盅內,加開水適量,放入黃酒、精鹽,燉盅加蓋,小火隔水燉3小時,加入味素,淋上香油印成。
用途
健脾養血 貧血 脾胃虛損 大便溏泄 遺精 遺尿 小便多 帶下
烏龜1隻(重約500克),芡實30克,桂圓肉30克,枸杞子15克,黃酒、精鹽、味素、香油各適量。 將芡實用水浸泡半小時,清洗乾淨。 健脾養血
烏龜1隻(重約500克),芡實30克,桂圓肉30克,枸杞子15克,黃酒、精鹽、味素、香油各適量。
將芡實用水浸泡半小時,清洗乾淨。把桂圓肉、枸杞子用水洗淨。烏龜用開水燙,使其排尿,去內臟、頭、爪,水洗淨,龜肉、龜殼用刀剁成小塊。將全部用料一起放入燉盅內,加開水適量,放入黃酒、精鹽,燉盅加蓋,小火隔水燉3小時,加入味素,淋上香油印成。
健脾養血 貧血 脾胃虛損 大便溏泄 遺精 遺尿 小便多 帶下
龜肉蓮子芡實湯, 配料:龜1000克左右,芡實60克,蓮子60克,料酒1匙,精鹽、味素各少許。此湯有補脾益腎、滋陰固澀之功。適用於脾腎兩虛綜合徵、慢性腎...
配料 製法龜肉芡實蓮子湯,原料有龜一隻,1000克左右,芡實60克,蓮子60克,味道可口。
用途: 材料: 做法: 介紹:燒開,加細鹽一匙,黃酒2匙,改小火燉3~4小時,至龜甲散開,龜肉酥爛時... 用途:直腸脫垂材料:芡實60克,活龜一隻約1公斤,細鹽一匙,黃酒2匙。做法:芡實60克,冷水浸泡片刻,濾乾。約1公斤活龜一隻...
《家常養生燉補》根據中醫提出的“因人、因時、因地”而補的養生理念,精選南北家常燉補好湯,將傳統食補理念融入到家庭烹飪當中,指導人們如何科學進補。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄固精酒蓯蓉銀杏燒雞塊冬蟲夏草燉乳鴿早泄藥膳芡實黑米粥五倍子燉烏雞杜仲茱萸...肉丸山茱萸核桃燉豬腰芡實燉羊肉冬蟲夏草蒸鵪鶉山茱萸枸杞燉海參牡蠣紫菜面芡實燉老鴨前列腺炎藥膳二山芡實酒燴鱔魚絲巴戟肉蓯蓉牡蠣湯菟絲核桃炒腰花南瓜子...
編輯推薦 內容簡介 圖書目錄芡實黑米粥 五倍子燉烏雞 杜仲茱萸公雞煲 附片天麻燉羊肉 山藥熟地燉乳鴿 鹿銜草燉鵪鶉 遺精藥膳 枸杞牛鞭湯 牡蠣雞肉丸 山茱萸核桃燉豬腰 芡實燉羊肉 冬蟲夏草蒸鵪鶉 山茱萸枸杞燉海參 牡蠣紫菜面 芡實燉老鴨...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄…………(114)芡實燉龜肉…………(114)熗蝦子菠菜…………(115)青椒炒豬肝...鴨……………(63)參杞燉龜肉…………(64)參杞牛肚……………(64...阿膠蜂蜜雞蛋粥……(13)阿膠芡實菱粉粥……(14)白芍大棗粥...
圖書信息 內容簡介 目錄沙鍋淡菜甲魚烏魚冬瓜龜肉燉豬肚全家福金龜燉雞紅棗龜肉沙鍋花生燉泥鰍鹹肉魚塊...燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花...雞肉煲平菇燉雞人參燉雞腐竹風雞煲天麻燉仔雞白靈菇雞肝煲雞雜煲烏雞白鳳煲竹紫...
內容簡介 目錄204.全龜燉雞205.核桃杜仲燉龜206.沙參蟲草燉龜肉207.龜肉燉...358.氽腰片359.參芪芡實燉豬腎360 刀豆燉豬腰361.杜仲燉豬腰... 芡實蘆筍 赤豆 赤魚工何首烏 谷芽 龜肉沙苑子 靈芝 靈貓肉 附子...
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