芡實淮山粥

芡實淮山粥所屬一款美食之一，主要原料有芡實、藥仁各400克，山藥1500克等，這道菜非常美味。

原料

芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。

做法

將藥仁置於熱鍋中翻炒一下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。

功效

補脾止瀉、益腎等功效。