芝麻醬西紅柿

芝麻醬西紅柿，美食，主要原料有西紅柿5個，芝麻醬50克，食鹽5克，白糖少許。

菜系及功能:家常菜譜
芝麻醬西紅柿原料:西紅柿5個，芝麻醬50克，食鹽5克，白糖少許。
芝麻醬西紅柿的做法:
1)西紅柿洗淨，用沸水燙後剝去皮，切成0．3厘米厚的片。立碼在盤中。
2)芝麻醬用涼開水調開，調時水要一點一點地加入。邊加邊調拌，調至濃稠狀後，加入食鹽和白糖。
3)將調好的麻醬均勻地倒在西紅柿上，隨倒隨用筷子輕輕撥動西紅柿(注意不要把西紅柿弄碎)，以便麻醬滲入。