芝麻蘿蔔條

主料:胡蘿蔔400克,芝麻50克,生菜50克精鹽5克,素油50克,白糖20克,醋15克,醬油20克。 1,挑選大小勻稱的新鮮的胡蘿蔔,切成4厘米的長條,在7成熱的油中炸透備用。 2,炒鍋上火,倒入素油、白糖熬化,再放入精鹽、醋、醬油熬成糖醋汁,然後放入炸好的蘿蔔條,翻炒幾下撒上芝麻出鍋,盛放於盤中,周圍用生菜點綴即可。

烹飪材料

主料:胡蘿蔔400克,芝麻50克,生菜50克精鹽5克,素油50克,白糖20克,醋15克,醬油20克。
菜系類別:熱菜系列

烹飪方法

製作方法:
1,挑選大小勻稱的新鮮的胡蘿蔔,切成4厘米的長條,在7成熱的油中炸透備用。
2,炒鍋上火,倒入素油、白糖熬化,再放入精鹽、醋、醬油熬成糖醋汁,然後放入炸好的蘿蔔條,翻炒幾下撒上芝麻出鍋,盛放於盤中,周圍用生菜點綴即可。

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