食材明細
菱角、芝麻、糯米粉、白糖、色拉油、清水
製作方法
1菱角剝殼。 2芝麻洗乾淨炒熟。 3兩種材料全部用攪拌機打成碎末。 4再加入糯米粉,白糖,色拉油,清水,用量我沒量,看著放的。 5和成麵團。 6用模具刻出喜歡的形狀,放入抹了油的容具中,蒸鍋大火蒸熟即好。
菱角、芝麻、糯米粉、白糖、色拉油、清水1菱角剝殼。 4再加入糯米粉,白糖,色拉油,清水,用量我沒量,看著放的。 6用模具刻出喜歡的形狀,放入抹了油的容具中,蒸鍋大火蒸熟即好。
菱角、芝麻、糯米粉、白糖、色拉油、清水
1菱角剝殼。 2芝麻洗乾淨炒熟。 3兩種材料全部用攪拌機打成碎末。 4再加入糯米粉,白糖,色拉油,清水,用量我沒量,看著放的。 5和成麵團。 6用模具刻出喜歡的形狀,放入抹了油的容具中,蒸鍋大火蒸熟即好。
【菜名】 棗泥糕 【所屬菜系】 滿漢全席 甜品
原料 製作白糖楊梅糕,是由白糖,玫瑰糖,芝麻,楊梅,洋菜,核桃仁等。
西洋糕法”和“蒸雞蛋糕法”,是採用西方的蛋糕製作技術。該書中的用“滿洲...、豆腐腦、五香回鹵乾、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕、多種澆頭...澆面;第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕;第七絕:瞻園麵館熏魚...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃,包偉銘,邱寶郎 20110209 年菜吃光光年糕:櫻花蝦蛋香蘿蔔糕 PK 小魚辣椒蘿蔔糕 & 你點菜我上菜:百味發財糕+醬香蘿蔔糕 邱寶郎,王蓉...振業 20110304 永保25歲的回春料理:芝麻大蝦 PK 腰果山藥...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目芝麻糕冰糖發糕獲苓糕如意百果糕五色糕松糕雙林子孫糕薄荷豬油年糕百果年糕棉花糕水晶糕芝麻卷糕山楂糕...芝麻松酥餅芝麻蛋酥餅水晶酥餅乾菜油酥餅叉燒酥餅黃油清...
作品目錄餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...銀杏蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕栗子糕 雙色豆糕... 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕杏仁豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...銀杏蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕栗子糕 雙色豆糕... 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕杏仁豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...銀杏蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕栗子糕 雙色豆糕... 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕杏仁豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍14、二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐15...、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍14、二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐15...、沙田柚28、四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強,望強犬29、四看果:象生香蕉...