芝麻腐乾

250克白芝麻 5克 5克

主料

豆腐乾 250克

調料

白芝麻 25克 醬油 3克 香油 5克 大蔥 5克 味素 1克 各適量

類別

私家菜 老人食譜

口味

軟嫩清香,製作簡單。

食物做法

大蔥去根洗淨切成花;白豆腐乾放入沸水鍋中焯片刻,撈出切成細絲後放入盆內,加入炒熟的白芝麻、蔥花、醬油、香油和味素,拌勻裝盤即成。

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