原料
芝麻肉製法
（1）將豬精肉切成條，用料酒、5克醬油醃上。（2）將油燒熱，放入豬肉條滑散，撈出控油。
（3）將豬肉再次放入鍋中，加入白糖、醬油燒至熟爛，再加入芝麻、味素，收濃湯汁即可。
芝麻肉（2）將油燒熱，放入豬肉條滑散，撈出控油。
（3）將豬肉再次放入鍋中，加入白糖、醬油燒至熟爛，再加入芝麻、味素，收濃湯汁即可。
芝麻肉（2）將油燒熱，放入豬肉條滑散，撈出控油。
（3）將豬肉再次放入鍋中，加入白糖、醬油燒至熟爛，再加入芝麻、味素，收濃湯汁即可。
芝麻肉
豬精肉300克，芝麻50克，植物油20克，料酒10克，白糖5克是主材，特點是味美不膩，鹹香可口。
芝麻肉（2）將油燒熱，放入豬肉條滑散，撈出控油。
（3）將豬肉再次放入鍋中，加入白糖、醬油燒至熟爛，再加入芝麻、味素，收濃湯汁即可。
