芝麻泡菜

原料：大白菜，黑白芝麻，辣椒醬，白醋，白糖，鹽。
製作：1）大白菜切成段，用鹽先醃製到白菜變軟，敝去水分再加入辣椒醬和白醋，白糖，醃製到入味，夏天可以縮短時間。2）吃滴時候把黑白芝麻撒在泡菜上即可。