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芝麻花生醬月餅
芝麻花生醬月餅是一款美味食譜,主要原料是芝麻花生醬月餅、花生醬等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。
菜餚名稱 材料 做法 小貼士 -
安旗月餅
2001 2001 2001
安旗資質榮譽 安旗組織結構 安旗特色 各大月餅最新新聞動態 -
月餅
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食,月餅的形狀圓又圓,又是合家分吃,所以它象徵著團圓和睦,是在中秋節這一天的必食之品。古代...
歷史演變 飲食文化 營養功效 製作方法 月餅分類 -
蘇式月餅
蘇式月餅是中國漢族中秋節的傳統食品,為蘇式糕點.受到江北部分地區和江南地區漢族人民的喜愛,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。蘇式月餅用小麥粉、...
簡介 選購 正確食用 製作方法 質量要求 -
鮮肉月餅
江浙滬一帶的漢族特色小吃。蘇式月餅的一種,中秋節節令食品。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
做法 做法三 小技巧 月餅選購 月餅鑑別 -
神池月餅
神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節漢族特產,以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。神池月餅被認定為山西名小吃、山西名點,以其皮酥餡香、口味濃郁、鬆軟不膩、久存...
歷史淵源 產地環境 品質特點 生產情況 榮譽認證 -
晉式月餅
晉式月餅是以山西地區製作工藝和漢族風味中秋節食品為代表的月餅種類,配料上以油、糖、蛋為主,經包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的口味純正,松酥綿軟,香味獨特...
歷史起源 製作工藝 月餅分類 特點 所屬菜系 -
翻毛月餅
翻毛月餅,其實它的前世就是蘇式酥皮月餅,也被稱姑蘇細點,外形光如滿月潔似白玉,他的名字來源於慈禧太后。它是一種吃後唇齒留香的糕點。
來源 製作 紅腰豆沙月餅 -
笨月餅
笨月餅,山西小吃,色澤棕紅,酥綿濃香,油而不膩。
原料 做法 種類 市民偏愛“笨月餅” -
釣魚台國宴月餅
釣魚台國宴月餅是釣魚台數代國賓烹飪大師的潛心研發,在沿襲宮廷配方的基礎上博彩眾長,刻意追求低糖、低脂的營養搭配,研製出了國宴伍仁、瓜仁豆沙、純正芝麻等三...
月餅介紹 月餅類型 儲存方法 最新新聞