芝士馬芬蛋糕

原　料:

黃油50克、細砂糖60克、牛奶1大匙、低粉110克、奶油乳酪50克、雞蛋2個、泡打粉1小匙.

操　作:

1、室溫軟化的黃油加細砂糖攪拌均勻，可以用打蛋器打發一下，我為了省事，省略了。 2、加入室溫軟化的奶油乳酪攪拌均勻。
3、分次加入蛋液迅速攪拌均勻。
4、放入牛奶攪拌。
5、篩入低粉攪拌均勻。
6、將攪拌好的麵糊裝入裱花袋中，然後擠入模具中，八分滿。
7、烤箱中層，170度，25分鐘。