艾葉煲雞心

用料原材料：艾葉10克，雞心350克，香菇15克，姜10克，雞架湯600克。 調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。 1、雞心一開為二汆水洗淨，艾葉洗淨，香菇漲發切片，姜切片待用。

材料:

用料原材料：艾葉10克，雞心350克，香菇15克，姜10克，雞架湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、雞心一開為二汆水洗淨，艾葉洗淨，香菇漲發切片，姜切片待用。
2、將淨鍋上火，放入雞架湯、雞心、薑片、艾葉，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。