我們創辦的糕點、廚師、冷飲、料理、壽司、西餐,、特色小吃專業是內地最有特色的培訓項目之一,他綜合了內地市場的不同需求,保留了香港先進的製作工藝和管理手段,為那些想要從事此類行業而沒有任何專業知識的有志之士提供了一個很好的學習和交流的平台。
培訓專業
一、陝西名小吃系列
二、風味早點類
三、包子開店系列
四、武漢熱乾麵開店系列
五、重慶酸辣粉開店系列
六、水晶麵點系列
七、白吉饃開店系列
八、手抓餅開店系列
九、麥多香餡餅系列
十、火鍋、串串香開店系列
十一碳鍋魚(雞)、諸葛烤魚系列
十二、燒烤系列
十三、滷肉系列
十四、道口燒雞
十五、武漢鴨脖系列
十六、乾鍋系列
十七、龍抄手、鍾水餃
十八、保健營養粥系列
十九、家常菜系列(冷盤熱菜各選10道,主食、湯各選4個)
二十、夜市大排檔
二十一、煲仔飯
二十二、京都素鍋貼
二十三、麵食高手
二十四、港台麵食
二十五、煎悶魚
二十六、開封桶子雞
二十七、九頭鳥熱乾麵
二十八、絕味鴨脖
二十九、台灣手抓餅
三十、韓國烤肉
三十一、酒店招牌熱菜、冷盤
三十二、湖南米粉牛肉麵
三十三、校園小吃
三十四、紫燕百味雞
三十五、紅燜羊肉
三十六、滋補小火鍋
三十七、老車記大鍋菜
三十八、雲南蒙自過橋米線
三十九、麻辣香鍋開店系列
四十、香港車仔面
四十一、香港雲吞麵
四十二、叉燒飯
四十三、江南老湯麵疙瘩
四十四、香酥燒餅夾獨門醬牛肉
四十五、蓋澆飯
聯 系 人:張老師
地 址:河南·河南·鄭州市三全路與索凌路交叉口向西100米(省體育中心向東200米)
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