自製腊味海鮮比薩

自製腊味海鮮比薩主要原料是麵粉，蒜泥，洋蔥丁，紅辣椒丁，番茄醬，黃油玉米，青豆，紅辣椒絲，洋蔥絲，火腿，菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

製作過程：
1.活面：用酵母活面的，裡面加了黃油，橄欖油，糖，鹽和一些牛奶。
2.炒底料：這個底料是抹在批薩第一層的，所以要炒好味兒喔！準備的材料有蒜泥，洋蔥丁，紅辣椒丁，番茄醬，黃油。
3.炒底料過程：用黃油炒，記得火不要太大，然後依次放下蒜泥、洋蔥和紅辣椒，翻幾下然後加番茄醬，加糖。中火炒。
4.比薩料：底料炒好後，我們準備比薩的料吧，我準備有玉米，青豆，紅辣椒絲，洋蔥絲，火腿，蝦。（蝦提前炒，加姜和料酒少許）
5.擺料：擀好一個圓的餅，先抹上炒好的底料，然後鋪第一層乳酪，然後撒上你喜歡的材料吧。最後再鋪上一層乳酪。
6.這樣我們小火加蓋15-20分鐘就好。記得在過程中要多加幾次水，順鍋邊下去，少量水，免得糊鍋！