自製天婦羅

材料

主料：你喜歡的蔬菜或者海鮮 天婦羅粉（類似炸排粉的東西，但是專用的）
配料：食用油 如果有專門沾天婦羅的汁就更好了

做法

1、蔬菜切片，切薄一點比較容易熟，但要片要大一些。
2、海鮮比如蝦，則要買能直接吃的甜蝦，否則就要先煮熟。炸的時間很短，怕不熟吃壞肚子。
3、把粉和水兌上，用手指頭也行筷子也行調到有點稠。
4、把蔬菜和海鮮沾上調的汁，熱油炸，記得翻個面，炸成金黃就行了。
5、炸完準備點乾淨的紙巾鋪在碗裡，把炸好的天婦羅放上去，主要是為了吸油。
6、然後就沾專門的天婦羅汁或者鹹沙拉醬來吃就好了。