自熱材料

自熱材料是一類在人為引發條件下可自動釋放熱能的材料,其特殊的套用性、方便性和安全性,使之自問世以來越來越引起國內外專家學者的廣泛關注,並快速發展成該領域競相研發的熱點項目之一。

我國人口眾多,隨著國民經濟的快速發展,人們對食品的多樣化,特別對野外熱食的需求日益加大;我國又是一個災害多發和野外工作者眾多的國家,特殊的環境和工作性質急需自熱食品予以保障。

飲食保障熱食化所用到的自熱材料的開發涉及:電極過程動力學、聚合放熱和食品自熱理論、高能自熱材料的放熱原理和工業化生產技術等。此類材料需要具有能量高、輕巧、啟動快、放熱平穩、使用安全等特點,可以套用於食品無火焰加熱器並推廣套用。

中科院長春應化所開發的FRH型無火焰加熱器非常適合於非密閉環境使用,其熱效率、綜合加熱性能、攜行和使用方便性等主要指標均優於國外同類產品;FRH-NH型無火焰加熱器不產氫、無氣味,特別適合於密閉環境下使用,目前國外尚無類似加熱器。兩類無火焰加熱器配套使用,實現了自熱食品的全天候、多地域的保障,使飲食保障水平發生質的飛躍。

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