材料:
廣式臘腸2根,廣式叉燒1條,雞蛋1隻,花椰菜,泰國香米200克
做法:
1.取沙煲一個,放洗淨香米和水煮成米飯,蓋上煲蓋燜十分鐘。十分鐘後將切好的臘腸和叉燒整齊的擺在飯面上。
2.取一個小碗,將配料混合成一碗調料,均勻的淋在臘腸上。
3.蓋上煲蓋,開小火燒兩分鐘,關火,燜十分鐘。
臘腸燒肉煲仔, 廣式臘腸2根,廣式叉燒1條,雞蛋1隻,花椰菜,泰國香米200克。
廣式臘腸2根,廣式叉燒1條,雞蛋1隻,花椰菜,泰國香米200克
1.取沙煲一個,放洗淨香米和水煮成米飯,蓋上煲蓋燜十分鐘。十分鐘後將切好的臘腸和叉燒整齊的擺在飯面上。
2.取一個小碗,將配料混合成一碗調料,均勻的淋在臘腸上。
3.蓋上煲蓋,開小火燒兩分鐘,關火,燜十分鐘。
十分鐘後將切好的臘腸和叉燒整齊的擺在飯面上。 2.取一個小碗,將配料混合成一碗調料,均勻的淋在臘腸上。 3.蓋上煲蓋,開小火燒兩分鐘,關火,燜十分鐘。
材料: 做法:材料:生蚝1打,燒肉250克,紅蘿蔔2根,臘腸2條,鮮香菇8朵...放入薑片、蒜頭,爆出香味; 5、倒入臘腸、燒肉、木耳、香菇一起翻炒...加生粉、鹽、蚝油、老抽拌勻,醃製20分鐘; 3、紅蘿蔔切片、臘腸切...
炒銀魚/銀魚肉鬆虎皮杭椒口味鱔片/椒香鮮鱔/宮保鱔魚蒜仔鱔魚煲/雙椒盤龍.../熘燒/燜蒸/烤煎/炸燉/煮煲/燴PART2拌做好涼拌菜的注意事項餡酷大拌...豬皮/豆香炒肉皮小炒豬蹄/野山椒脆豬蹄/尖椒紅腸炒豆皮雙椒臘腸/冬筍片炒...
內容簡介 作者簡介 目錄巴戟天海參煲 山藥韭菜蚵仔煎 蹄筋煮花生 燕鮑翅參 濃味... 手撕魷魚乾 小卷鑲飯 翅湯堂灼魚 胡椒金菇浸蚌仔 日式焗... 紅腰豆燜鮑魚仔 日式味汁陳鮑魚 紅燒魷魚 八寶金瓜盅...
圖書信息 簡介 目錄燒豬舌|腐皮肉卷9海帶燒肉|乾炒腰花香炒麻辣豬耳|蔥爆豬肉...
基本介紹 圖書目錄肉丁、*燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽。提高技巧粽葉的選用廣州人包...在上面。4、將粽繩把粽子紮好,放入高壓煲中煮30分鐘,即可趁熱食。如果是普通煲須煮2小時左右。八寶粽子用料葦葉450克,糯米1000克,小棗50克...
粽子簡介 提高技巧 步驟 品種分類 粽子包法肉末/酸菜炒肉末小炒臘腸/野山菌燒肉/荷香糯米骨泡椒脆肚/沙鍋大棒骨五香脆骨/豆豉辣排骨/粽燒仔排醬骨架/孜然寸骨排骨燉油豆角/涼瓜排骨煲...扣肉家鄉回鍋肉/荷葉餅扣肉/叉燒肉臘肉炒藜蒿/蒜苗臘肉菖頭炒臘肉/醃豬肉...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄炒臘肉青蒜炒臘腸蘿蔔乾炒臘肉紅菜薹炒臘肉萵筍炒成肉西芹炒臘肉干豆角炒臘肉...軟兜蝴蝶片松仁燒鱔絲炒鮮魷韭菜炒墨斗爆魷魚卷爆魷魚須蒜苗炒墨魚仔麻花腰花...絲瓜炒毛豆韭菜炒豆芽蝦米菜薹炒年糕地三鮮海米炒芹菜素炒五丁炒芋仔炒滑子菇...
編輯推薦 內容簡介 目錄 書摘插圖豆絲’香菇絲炒豆皮絲豆皮夾肉煲豆皮鴨腐竹燒肉素燴腐竹蒜苗豆腐乾小炒香乾螞蟻上樹Part 2 美味肉禽◆豆角欖菜肉鬆◆筍乾燒肉◆豆角炒肉末◆雪裡蕻...豆腐海鮮豆腐煲牛肉末燒豆腐翠玉如意豆腐潮式炸豆腐金針菇扒豆泡蘿蔔泥拌豆腐...
內容簡介 圖書目錄