臘排骨煲豆腐湯

豆腐 少量1、臘排骨洗淨斬件。 2、豆腐切大塊。

概述

·製作難度：簡單

臘排骨煲豆腐湯

·所需時間：半小時
·菜品口味：鹹鮮
·主要工藝：燉
·主要食材：豬肉類

食材明細

臘排骨 一根
豆腐 一塊
大白菜葉 兩片
鹽 少量

做法

1、臘排骨洗淨斬件。
2、豆腐切大塊。
3、鍋中倒入半鍋水，放入臘排骨開大火燉20分鐘（將臘排骨的味燉出來）。
4、水開始變渾濁了，說明燉出骨肉里的精華啦：）。
5、放入切好的豆腐塊接著燉10分鐘。
6、燉的差不多了放入白菜葉稍煮兩分鐘後放入少量鹽（一點點就好，臘排骨本身有點鹹），就可以啦。
7、嘎嘎~，來碗湯喝。