臘八豆炒肉

臘八豆炒肉簡介

此菜為湖南菜的經典菜，很開胃，很下飯，香氣撲鼻，吃起來絕對是種享受！如果把肉換成臘肉，風味就更足了。

食材

主料

臘八豆80g
五花肉300g

配料

油適量
辣椒適量
青蒜適量
雞精適量
鹽適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

臘八豆炒肉做法

1鍋內入油，入肉翻炒至變色。
2入臘八豆、辣椒，鹽、雞精，翻炒入味。
3快出鍋時入切成小段的青蒜，翻炒均勻至熟。
4出鍋。