臘八豆拌金針菇

原料:金針菇,臘八豆,蔥花,蒜茸,紅辣椒(或剁辣椒) 配料:芝麻油,鹽,生抽 做法:

原料:金針菇,臘八豆,蔥花,蒜茸,紅辣椒(或剁辣椒)
配料:芝麻油,鹽,生抽
做法: 1、金針菇洗淨切除根部,在滾水裡焯一焯,撈出控乾備用;
2、油鍋內倒入麻油,將蔥花,蒜茸,以及臘八豆倒入鍋內爆香,加入適量鹽,倒入生抽拌勻成為調味汁;
3、將調味汁澆在金針菇上,拌勻即可食用。
小貼士: 簡單易做,鮮香爽口,健康低脂。

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